Mini-feuilletés au beurre de sardine pimenté

Name: Mini-feuilletés au beurre de sardine pimenté
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100g de sardines à l'huile et au piment; 1 pâte feuilletée; 1 jaune d'oeuf; 60g de beurre pommade; 1 citron; 1 c à s de graine de pavot

De délicieux feuilletés apéritifs aux sardines

Apéritif

6 parts

15 min

20 min

facile

303 Kcal

Mini-feuilletés au beurre de sardine pimenté

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Ingrédients

100g de sardines à l'huile et au piment
1 pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
60g de beurre pommade
1 citron
1 c à s de graine de pavot

Coût estimé: 2.82€ (0.47€/part)

Préparation

Sur votre pâte feuilletée déroulée et bien froide, découpez à l'aide d'un emporte-pièce des disques de 4 cm de diamètre.
Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et piquez les avec une fourchette.
Dorez les avec le jaune d'oeuf légèrement dilué et saupoudrez de graines de pavot.
Mettez à cuire pour 20 min à 180° dans votre four préchauffé.
Après refroidissement, découpez les feuilletés dans leur milieu délicatement avec un couteau pointu.
Après avoir retiré les arrêtes des sardines, écrasez les à l'aide d'une fourchette et ajoutez les au beurre pommade.
Ajoutez la moitié du jus de citron.
Remplissez une poche à douille du mélange aux sardines et garnissez les feuilletés.
Mettez au frais avant de déguster.

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