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Mini mendiants au chocolat noir

Name: Mini mendiants au chocolat noir
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de chocolat noir de bonne qualité, de préférence du chocolat de couverture; des fruits secs : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, raisins ou abricots secs, fruits exotiques... à varier au gré de vos goûts et envies

Apéritif

6 parts

12 min

10 min

facile

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Ingrédients

250 g de chocolat noir de bonne qualité, de préférence du chocolat de couverture
des fruits secs : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, raisins ou abricots secs, fruits exotiques... à varier au gré de vos goûts et envies

Préparation

Déposez votre plaque d'empreintes à mini tartelettes sur la plaque alu perforée.
Faites fondre le chocolat dans un cul-de-poule au bain marie.
Quand il est bien lisse, mettez le chocolat dans un flacon à décor, et remplissez les empreintes à moitié.
Vous avez le temps de remplir toutes les empreintes avant que le chocolat ne durcisse.
Garnissez votre chocolat de fruits secs au choix.
Mettez la plaque au frigo 30 minutes avant de démouler les mendiants.

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