Mini muffins oseille-carottes-fromage

Name: Mini muffins oseille-carottes-fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 carottes; 1 bonne poignée de feuilles d'oseille; 50 g de chèvre frais; 100 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 50 g de beurre; 100 g de crème fraîche; 30 ml d'huile; 1 oeuf

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Apéritif

6 parts

facile

45 min

Des muffins apéritifs très succulents. De plus, l'oseille donne un petit goût acidulé vraiment bon. Recette simple, rapide et économique.

Ingrédients