Minis cakes crevettes , oeufs de lump

Name: Minis cakes crevettes , oeufs de lump
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf; 5 cl de lait; 75 g de farine ( avec poudre levant incorporée . ou 75 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique); 15 g de beurre fondu; sel; poivre; oeufs de lump; tarama

Apéritif

15 parts

12 min

25 min

facile

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Ingrédients

1 oeuf
5 cl de lait
75 g de farine ( avec poudre levant incorporée . ou 75 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique)
15 g de beurre fondu
sel
poivre

30 g de petites crevettes :

pour la garniture :

oeufs de lump
tarama

Préparation

Préchauffez le four à 170 °c.
Coupez les crevettes en petits morceaux.
Mélangez les oeufs avec la farine , le beurre fondu et la levure puis le lait.
Salez et poivrez.
Incorporez les morceaux de crevettes.
Incorporez les morceaux de crevettes.
Remplissez les moules Apérocooking au 3/4 à l'aide d'une petite cuillère et enfournez pour 20 à 25 minutes.
A la sortie du four , laissez refroidir avant de démouler et de remplir le creux des petits cakes avec la garniture de votre choix.

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