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Minis muffins chèvre/abricot

Name: Minis muffins chèvre/abricot
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de farine; 2 cuillères à café de levure; 1 pincée de sel; 1 oeuf; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 yaourt nature; 1/2 bûche de chèvre; 6 abricots; quelques aiguilles de romarin

Voici des minis muffins pour l'apéro ! c'est très intéressant. Vous allez vous régaler !

Apéritif

12 parts

20 min

30 min

facile

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Ingrédients

120 g de farine
2 cuillères à café de levure
1 pincée de sel
1 oeuf
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 yaourt nature
1/2 bûche de chèvre
6 abricots
quelques aiguilles de romarin

Coût estimé: 5.71€ (0.48€/part)

Préparation

Préchauffer le four à th.6.
Mélanger la farine, la levure et le sel.
Ajouter dans l'ordre l'oeuf, l'huile et le yaourt.
Couper les abricots en petits morceaux ainsi que le chèvre et les rajouter dans le mélange précédent avec le romarin. Remuer.
Remplir les empreintes d'un moule à minis muffins en silicone et enfourner pour environ 30 minutes.

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