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Moules au saint marcelin
Moules au saint marcelin
Quand on aime les moules, cette recette est un petit régal....
Ingrédients
1
Coût estimé: 5.48Euros € (5.48€/part)
Préparation
Dans un faitout ou une grande casserole, faites blondir l'échalote avec l'huile d'olive.
Ajoutez ensuite les moules, le laurier et le vin blanc sec.
Couvrez jusqu'à ce que toutes les moules soient bien ouvertes (soit environ 10 petites min).
Ajoutez alors le saint marcelin, la crème fraîche et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Mélangez, laissez cuire encore 5 min et servez aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 756Kcal
Glucides: 38.5g
Lipides: 23g
Gras sat.: 12.2g
Protéines: 68.8g
Fibres: 2.4g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 16
SmartPoints:
20
Information nutritionnelle pour 1 portion (967g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Pourçain rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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