Palmiers à la sauce tomate olive

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Dérouler la pâte feuilletée et étaler la sauce sur toute la surface.
• Enrouler la pâte sur elle même de chaque côté en revenant vers le centre.
• Placer 30 minutes au congélateur afin que la pâte se durcisse et qu'elle soit plus facile à couper.
• Découper le rouleau en tranches de 5 mm d'épaisseur.
• Déposer les palmiers ainsi formés sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier cuisson.
• Enfourner et cuire environ 20 minutes.