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Palmiers au basilic ,pignons et tomates cerises

Une pâte feuilletée maison ou toute prête du basilic , des tomates cerises et des pignons . C'est un peu de soleil dans la cuisine

Entrée
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

6
Coût estimé: 11.49 (1.92€/part)

Préparation

  • Rincer les tomates cerises et les couper en deux et enlever les pépins.
    Mixer les feuilles de basilic et les pignons de pin et l'huile d'olive.
  • Sur toute la surface de la pâte feuilletée, étaler la préparation précédente( basilic ,pignons de pin, huile d'olive ). Disposer en rangées les tomates cerises découpées. Saler et poivrer.
  • Rouler les deux parties opposées de la pâte afin qu'elles se rejoignent au centre , pour obtenir un rouleau contenant la préparation avec le basilic et les tomates cerises .
    Placer le rouleau au congélateur 15 mn pour ensuite le découper en tranches de 1 cm d'épaisseur.
    Les faire cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson four à 180°C.
    Les palmiers sont cuits lorsqu'ils sont colorés.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Vosne Romanée Bourgogne, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres (21):

Colette, 17/07/2020

Trop bon, je fais souvent cette recette pour l'apéritif

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26/02/2016

Trop bon

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jglchef, 28/02/2014

Meraviglosa!

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thilif, 26/02/2014

Comme toujours des recettes à prévoir pour l'apéro pour le printemps qui arrive tés vite !!!! Super

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Dany, 07/08/2021

Excellente recette, à faire dès ce soir, bonne idée. Merci Ptichef ...

(0) (0) Signaler
Albatre, 17/07/2020

Simple mais efficace, j'ai un apéro dînatoire vendredi prochain, j'ai les tomates cerises et le basilic au jardin

(1) (0) Signaler
elinaott, 17/07/2020

Merci Ptitchef je vais les faire pour l apéro dimanche

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pearldechine
pearldechine, 17/09/2016

Cela a l'air bon je vais l’essayer sur mon groupe de marche environ 30 personne

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M-Claire8343
M-Claire8343, 26/02/2016

Je vais planter du basilic et des tomates cerises sur mon balcon

(0) (3) Signaler
jessi18, 25/04/2014

Délicieux

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