Ptitchef

Palmiers feuilletés au parmesan et au paprika

Un concentré de saveurs à servir en entrée ou à l'apéritif.

Apéritif
10 parts
20 min
10 min
facile
123 Kcal

Ingrédients

10
Coût estimé: 1.75 (0.18€/part)

Préparation

  • Étaler la pâte feuilletée. La recouper en rectangle.
  • Saupoudrer de parmesan râpé et enrouler chaque côté jusqu'au milieu de la pâte pour former des palmiers. Laisser reposer la pâte au moins 1 heure au réfrigérateur pour qu'elle soit plus facile à couper.
  • Trancher en tronçons d'un petit centimètre. Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et saupoudrer de paprika.
  • Enfourner quelques minutes au four préchauffé à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 123Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 8.8g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (23g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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