Petits biscuits aux amandes (sans gluten)

Apéritif

2 parts

facile

30 min

917 Kcal

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Si vous aimez les amaretti, vous allez adorer ces petits biscuits !

Ingrédients

• 120 g de poudre d'amande
• 90 g de sucre cassonade
• 2 blancs
• 3 cuillères à soupe d'eau
• quelques gouttes d'arôme amande amère
• Des amandes effilées

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Préparation

• Faire préchauffer le four thermostat 5.
• Mélanger la poudre d'amande avec le sucre.
  Ajouter les blancs, l'arôme puis l'eau. Mélanger.
• A l'aide d'une petite cuillère à café, réaliser des petits tas (inutile de les aplatir).
• Décorer avec les amandes effilées, puis mettre au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille.

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