Ptitchef

Petits pains farçis crème de thon/salade

Apéritif
4 parts
20 min
15 min
facile
710 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.92 (0.48€/part)

Préparation

  • Mélanger les ingrédients et bien pétrir la pâte en ajoutant de l'eau au fur et à mesure, jusqu'à obtenir une pâte molle et homogène.
  • Verser le pâton dans un saladier fariné, couvrir et laisser doubler de volume.
  • Rompre la pâte du poing, faire des petites boules, et les aplatir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
    Couvrir, et laisser monter au moins 45 minutes.
  • Badigeonner les pains de jaune d’œuf puis parsemer de graines de sésame.
    Et enfourner à four préchauffé à th. 6 (180°) jusqu'à dorure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 710Kcal
  • Glucides: 134.5g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 26.4g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 10.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)
Végétarien
Sans oeuf


P Plaisirs gourmands

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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