Raisins au porto pour accompagner les fromage et le bavardage

Apéritif

4 parts

facile

10 min

136 Kcal

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Ces raisins au porto seront appréciés autant à l'apéro, en accompagnement des fromages ou pour terminer le repas tout en bavardant. C'est tellement simple à faire que chaque fois qu'il y a du raisin dans la maison, il y en a aussi au moment du bavardage.

Ingrédients

• 1 lb de raisins sans pépin (500 g)
• 5 longs zestes de citron
• 1 tasse de porto ou de vin de muscat (250 ml)

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Préparation

• Déposer les raisins et les zestes de citron dans un sac à congélation moyen et y verser le porto.
• Refermer le sac et aspirer, à l'aide d'une paille, le maximum d'air afin d'immerger les raisins dans le porto ou le vin.
• Laisser macérer au moins 6 à 8 heures au réfrigérateur.
• Déposer dans une coupe et grignoter en fin de repas.
• On peut aussi disséminer plusieurs petites coupelles sur la table s'il y a plusieurs convives autour de celle-ci. De vrais petits bonbons!

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