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Rochers noix de coco coeur au chocolat (so girly)

La recette de ces rochers à la noix de coco, fondants à souhait!

Apéritif
5 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°.
  • Dans un saladier, mélanger les blancs d’œufs, le sucre et la noix de coco rappée.
  • Garnir les empreintes d'un moule pyramide au 1/3 de pâte coco. Tasser avec les doigts.
  • Mettre quelques pistoles (ou autre) et recouvrir de pâte coco. Tasser à nouveau.
  • Démouler les rochers et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Mettre au four pendant environ 25 minutes et laisser refroidir avant de se ruer dessus!


Photos

Rochers noix de coco coeur au chocolat (so girly)
Rochers noix de coco coeur au chocolat (so girly) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Visite57, 07/11/2014

C'est très bon et cela permet d'utiliser le blanc d'oeuf lors d'une crème anglaise par exemple

(0) (0) Signaler
22/10/2011

C'est pas ce que je cherche

(0) (1) Signaler

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