~sablés salés saumon, courgette, cancoilotte pour mamina~

Apéritif

10 parts

facile

35 min

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Ingrédients

• 130 g de farine
• 80 g de beurre
• 15 g de crème fraîche liquide
• 40 g de saumon fumé
• 55 g de courgette
• 25 g de cancoilotte
• Bouquet garni

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Préparation

• Éplucher la courgette, puis la couper en dé. Réserver.
• Prendre votre saumon puis le couper en dé aussi et le mettre de coté avec la courgette.
• Mettre la farine et le beurre ensemble.
  Mélanger du bout des doigts.
  Ensuite, incorporer la crème fraîche ainsi que la cancoilotte ensemble et mélanger à nouveau avec vos mimines.
• Une fois la pâte homogène, rajouter la courgette et le saumon.
• Préchauffer votre four à 170°c.
• Toujours à l'aide de vos petites mains, prendre une petite boule de pâte puis l’aplatir légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  Saupoudrer de bouquet garni.
• Enfourner 10/15 minutes selon vos envies.

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