Ptitchef

~Sablés salés saumon, courgette, cancoilotte pour Mamina~

Apéritif
10 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

10

Préparation

  • Éplucher la courgette, puis la couper en dé. Réserver.
  • Prendre votre saumon puis le couper en dé aussi et le mettre de coté avec la courgette.
  • Mettre la farine et le beurre ensemble.
    Mélanger du bout des doigts.
    Ensuite, incorporer la crème fraîche ainsi que la cancoilotte ensemble et mélanger à nouveau avec vos mimines.
  • Une fois la pâte homogène, rajouter la courgette et le saumon.
  • Préchauffer votre four à 170°c.
  • Toujours à l'aide de vos petites mains, prendre une petite boule de pâte puis l’aplatir légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
    Saupoudrer de bouquet garni.
  • Enfourner 10/15 minutes selon vos envies.


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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