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Recette au chou blanc
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Salade de chou blanc
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Salade de chou blanc d'eifel - eifeler "kappesschloot"
Salade de chou blanc d'Eifel - Eifeler "Kappesschloot"
Ingrédients
1
Coût estimé: 3.69Euros€ (3.69€/part)
Préparation
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Prenez un beau chou et coupez le en fines lamelles.
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Faites bouillir 6 cuillères à soupe de vinaigre de Champagne avec un peu d'eau et des grains de cumin.
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Ensuite, versez cette marinade sur le chou et laissez mariner un peu.
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Faites revenir du bon lard et des oignons dans un peu d'huile.
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Versez le lard et les oignons ensuite sur la salade et ajoutez des pommes coupées en petits dés.
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Vérifiez l'assaisonnement, ajoutez un peu de sel, un peu d'huile et du poivre ou bien du sucre, si nécessaire.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1237Kcal
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Glucides: 64.4g
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Lipides: 87.4g
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Gras sat.: 26g
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Protéines: 29.9g
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Fibres: 40.5g
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Sucre: 58.7g
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ProPoints: 33
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SmartPoints:
49
Information nutritionnelle pour 1 portion (1919g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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