Salade de chou blanc aux noix et au roquefort

Name: Salade de chou blanc aux noix et au roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 chou blanc; 100g de roquefort; 2 cuillères à soupe d'huile de noix; 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès; 12 cerneaux de noix; Sel, poivre

Entrée

4 parts

10 min

5 min

facile

314 Kcal

Salade de chou blanc aux noix et au roquefort

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Ingrédients

1/2 chou blanc
100g de roquefort
2 cuillères à soupe d'huile de noix
1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
12 cerneaux de noix
Sel, poivre

Préparation

Emincez le chou et si besoin, blanchissez-le pendant 5 minutes pour le rendre plus digeste
Emiettez le roquefort, mélangez-le à l'huile et au vinaigre. Assaisonnez
Au moment de servir, mélangez le chou, la sauce et ajoutez les cerneaux de noix

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 314Kcal

Glucides: 8.1g
Lipides: 25.1g
Gras sat.: 6.1g
Protéines: 11.1g
Fibres: 6g
Sucre: 5.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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