Salade de chou fleur au Roquefort

Name: Salade de chou fleur au roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 chou-fleur; 150 g de roquefort; 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche light; sel et poivre; -1/2 citron

Une façon différente de manger du chou fleur et bien sûr de l' allier au fromage ..Ceci est incorrigible !!!!!!

Apéritif

6 parts

15 min

facile

173 Kcal

(3/5 - 2 votes)
1
6

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Ingrédients

1 chou-fleur
150 g de roquefort
2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche light
sel et poivre
1/2 citron

Préparation

Préparer le chou fleur en petits bouquets.
Les faire cuire 15 minutes à la cocotte minute.
Laisser refroidir dans un saladier.
Dans un bol, couper le Roquefort en petits dés, ajouter la crème fraîche
Passer au micro ondes à 300 ° : 1 minute.
Arrêter et remuer et remettre une minute.
Le mélange doit être onctueux.
Laisser refroidir.
Ajouter le jus de citron et mélanger
Verser sur le chou fleur.
Servir frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 173Kcal

Glucides: 5.5g
Lipides: 10.8g
Gras sat.: 6.3g
Protéines: 9.9g
Fibres: 5.7g
Sucre: 4.8g
ProPoints: 4
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes