L'avantage de l'automne ? Profiter des courges de saison bien sûr ! Potiron, patisson, potimarron et ma préférée : butternut (aussi connue sous le nom de doubeurre). Une courge facile à préparer et à la chair légèrement sucrée :-)
J'aime bien la faire cuire à la vapeur ou au four et l'ajouter ensuite dans des salades végétariennes (et riches en protéines végétales) comme c'est le cas ici ! Des haricots blancs, du chou-fleur, quelques noisettes et la moitié d'une pomme pour apporter un peu de fruité :-)
Ptitchef_com
Pauline
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Excellente recette !
Ne pas hésiter à proposer aux enfants, les couleurs attirent et illuminent toujours leurs superbes « yeux » !
Il est même possible de varier certains légumes.
Merci pour ce partage
On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur
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Ils n'étaient pas secs après leur cuisson au four. Au contraire, ils avaient un coeur bien moelleux :-)