Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre

Name: Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 petite boîte de 400 g de haricots blancs, rincés à l'eau fraîche et égouttés; 220 g de filets de maquereaux fumés, émiettés; 1/2 concombre, pelé, égrainé et coupé en petits bâtonnets d'environ 1 cm; 1 cuillère à soupe de ciboulette, hachée; du jus de citron; de l'huile d'olive; du sel et du poivre noir du moulin

Une salade vite faite et rapide à faire.

Plat

2 parts

10 min

facile

Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre

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Ingrédients

1 petite boîte de 400 g de haricots blancs, rincés à l'eau fraîche et égouttés
220 g de filets de maquereaux fumés, émiettés
1/2 concombre, pelé, égrainé et coupé en petits bâtonnets d'environ 1 cm
1 cuillère à soupe de ciboulette, hachée
du jus de citron
de l'huile d'olive
du sel et du poivre noir du moulin

Préparation

Dans un saladier, mélangez les haricots avec les filets de maquereaux, le concombre et la ciboulette.
Assaisonnez de sel et de poivre, versez du jus de citron et de l'huile d'olive à votre convenance, mélangez bien. Laissez un peu au frais avant de servir.

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