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Entrée
Recette de brocoli
Salade de brocoli et chou-fleur
Salade de brocoli et chou-fleur
:)
Préparation
Mettre les brocolis et les choux fleurs à cuire dans de l'eau salée pendant 10 minutes environ.
Mettre les légumes dans un gros bol et réserver.
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette, verser sur les légumes et bien mélanger.
Mettre au frigo environs* 1 heure avant de servir.
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Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
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Saint Véran
Bourgogne, Blanc
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