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Recette de pomme de terre
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Saucisse de morteau et pommes de terre à l'huile
Saucisse de Morteau et Pommes de terre à l'huile
Une recette très goûteux et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients!C'est facile à faire!
Préparation
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Éplucher les pommes de terre.
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Éplucher l'échalote et la couper en petits morceaux.
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Ciseler la ciboulette.
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Préparer la Vinaigrette.
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Faire cuire la saucisse dans une casserole d'eau froide, et laisser frémir l'eau au niveau de l'ébullition pendant 40 minutes.
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Pendant ce temps, faire cuire les pommes de terre à la vapeur selon la recette Pommes vapeur.
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Couper les pommes de terre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 232Kcal
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Glucides: 31.3g
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Lipides: 7.9g
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Gras sat.: 2.5g
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Protéines: 7.7g
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Fibres: 2.4g
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Sucre: 2.9g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
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Bourgogne, Rouge
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