Tartine tomate & anchois

Apéritif

1 parts

facile

25 min

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Cette recette est rapide, simple, et tellement délicieux !

Ingrédients

• Des tranches de pain de campagne ou de pain de mie complet
• Des tomates coupées en dés
• quelques filets d'anchois
• huile d'olive, ail

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Préparation

• Badigeonnez les tranches de pain avec de l'huile d'olive, et faites les griller pendant quelques minutes sous le grill du four.
• A la sortie, saupoudrez d'un peu d'ail haché.
• Pendant ce temps, coupez les tomates en dés, que vous ferez compoter quelques minutes dans une casserole.
• Au moment de servir, coupez le pain en petit carrés, tartinez de tomate, et ajoutez sur le dessus un filet d'anchois.

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