Tartine tomate & anchois

Cette recette est rapide, simple, et tellement délicieux !
Ingrédients
1
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson10 min
- Badigeonnez les tranches de pain avec de l'huile d'olive, et faites les griller pendant quelques minutes sous le grill du four.
- A la sortie, saupoudrez d'un peu d'ail haché.
- Pendant ce temps, coupez les tomates en dés, que vous ferez compoter quelques minutes dans une casserole.
- Au moment de servir, coupez le pain en petit carrés, tartinez de tomate, et ajoutez sur le dessus un filet d'anchois.
Gourmands ... Fermez les yeux !
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc)
Côtes de Provence rosé (Provence, Rosé)
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