TARTINE D'AVOCAT MOUSSE DE CRABE ET TOMATE

Name: Tartine d'avocat mousse de crabe et tomate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une baguette; une tomate; un avocat; des miettes de crabe; de la ciboulette; du persil; une gousse d'ail; une cuillère à soupe de mayonnaise

Apéritif

4 parts

10 min

facile

TARTINE D'AVOCAT MOUSSE DE CRABE ET TOMATE

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Ingrédients

Une baguette
une tomate
un avocat
des miettes de crabe
de la ciboulette
du persil
une gousse d'ail
une cuillère à soupe de mayonnaise

Préparation

Mélanger les miettes de crabe avec la mayonnaise, la gousse d'ail écrasée, le persil et la ciboulette.
Couper l'avocat et faire des tranches fines.
Couper la tomate en tranches fines également.
Disposer une tranche d'avocat sur du pain légèrement toasté.
Faire une quenelle de mousse de crabe et la déposer dans le trou laissé par le noyau de l'avocat.
Puis finir par la tranche de tomate.

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Questions:

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