Tartines d'avocat

Name: Tartines d'avocat
Prep time: 6 min
Cook time: 2 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Un gros avocat bien mûr; 1 filet de jus de citron; tranches de pain; jambon blanc; pignons de pain; paprika; piment de cayenne; cumin

Voici quelque chose de rapide, idéal pour vos apéros ! Des tartines d'avocat croquantes.

Entrée

2 parts

6 min

2 min

facile

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Ingrédients

Un gros avocat bien mûr
1 filet de jus de citron
tranches de pain
jambon blanc
pignons de pain
paprika
piment de cayenne
cumin

Préparation

On commence par écraser la chair de l'avocat puis on ajoute le jus de citron (pour que l'avocat ne noircisse pas) et les épices selon votre goût.
On fait griller les pignons de pain dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Puis on fait griller le pain.
Pour le montage, c'est simple : un morceau de jambon blanc par dessus le pain, puis une belle cuillère d'avocat, des pignons par dessus et on saupoudre d'un peu de paprika.

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