Toasts Chèvre et Lard
Préparation
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Préchauffez votre four à 180°.
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Pendant ce temps, coupez les tranches de poitrine en 2. Divisez également les palets de chèvre en 2 de manière à en obtenir 28.
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Tranchez le pain pour faire des toasts.
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Enroulez chaque palet de chèvre dans de la poitrine et déposez sur les toasts.
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Enfournez 12 minutes à 180°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgueil
Centre - Val de Loire, Rouge
Anjou Villages
Centre - Val de Loire, Rouge
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Questions:
C'est quoi des palets de chèvres ??????
Réponse:
C'est du fromage de chèvre en forme de palet, vendu en général par 4
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