Tomates cerise façon pommes d'amour

Name: Tomates cerise façon pommes d'amour
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 barquette de tomates cerise; 5 morceaux de sucre; Graines de sésame; 1 trait de vinaigre balsamique; cure-dents ou pics apéro

Apéritif

4 parts

10 min

facile

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40

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Ingrédients

1 barquette de tomates cerise
5 morceaux de sucre
Graines de sésame
1 trait de vinaigre balsamique
cure-dents ou pics apéro

Préparation

Passer les tomates cerise sous l'eau fraîche, puis les tamponner dans un torchon propre pour les sécher.
Faire un caramel liquide en portant à ébullition le sucre additionné d'un filet d'eau et d'un trait de vinaigre balsamique.
Piquer une tomate cerise avec un cure-dent, la plonger jusqu'à la moitié dans le caramel.
Puis la passer dans les graines de sésame, qui adhérent sur le caramel. Renouveler l'opération avec chaque tomate.

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