Verrines Concombre-Crevettes

Name: Verrines concombre-crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g de concombre; 160 g de lait de coco; 1 cuillère à moka d'agar-agard'agar-agar; 100 g de crevettes décortiquées; 4 pincées de sel; 10 g d'huile d'olive; Quelques brins de ciboulette ciselée

Apéritif

9 parts

15 min

facile

60 Kcal

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Ingrédients

450 g de concombre
160 g de lait de coco
1 cuillère à moka d'agar-agard'agar-agar
100 g de crevettes décortiquées
4 pincées de sel
10 g d'huile d'olive
Quelques brins de ciboulette ciselée

Coût estimé: 6.07€ (0.67€/part)

Préparation

Éplucher le concombre et le mixer 15 sec à vit 10.
Cuire 6 minutes à Varoma, vit 2.
Ajouter le lait et cuire 5 minutes à Varoma, vit 2.
Dès que le mélange bout, mettre l'agar-agarl'agar-agar.
Mettre la ciboulette, les crevettes coupées en morceaux, l'huile, le sel et mélanger 20 sec en sens inverse, vit 2.
Verser dans des verrines et laisser 2 heures au frais avant de déguster.
Avant de servir, saupoudrer les verrines de paprika et de graines de sésame.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 60Kcal

Glucides: 1.9g
Lipides: 4.4g
Gras sat.: 3g
Protéines: 3.1g
Fibres: 0.4g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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