Autour d'une pierrade ......

Ingrédients

Pierrade de viandes :

• 200 g et 250 g de dinde ou boeuf par personne

Pierrade de légumes :

• courgettes (1 pour 2 pers.)
• aubergines (1)
• poivron vert (1)
• poivron jaune (1)
• champignons (200 gr pour 2 pers)
• des tomates et des oignons.

Pierrade de fruits :

• orange
• pomme
• poire
• kiwi
• banane
• jus de citron
• sucre vanillé