Ptitchef

Barres au Caramel et aux Flocons d'Avoine

Les enfants adorent, ces barres sont supers délicieux à croquer!

Autre
8 parts
25 min
22 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Tapisser de papier d'aluminium ou parchemin un moule allant au four de 8 po ( 20 cm ) de côté, en laissant dépasser le papier sur les côtés. Réserver.
  • Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la cassonade tassée et le bicarbonate de soude. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit humide. Réserver 1 Tasse 250 ml de la préparation de flocons d?avoine et presser le reste dans le fond du moule réservé.
  • Cuire au four préchauffé à 350°F ( 180°C ) pendant 10 minutes.
  • Entre-temps, dans une petite casserole à fond épais, mélanger les caramels, le beurre ramolli et le lait.
  • Cuire à feu doux, en brassant, jusqu'à ce que les caramels aient fondu, sans plus. Étendre délicatement la préparation de caramels sur la croûte de flocons d'avoine dans le moule. Parsemer de noix de grenoble, des brisures de chocolat et de la préparation de flocons d'avoine réservée. Poursuivre la cuisson au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la garniture soit doré.
  • Etape 6 - Barres au Caramel et aux Flocons d'Avoine
    Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir complètement. Démouler en soulevant le papier. Couper en rectangle.


Photos

Barres au Caramel et aux Flocons d'Avoine
Barres au Caramel et aux Flocons d'Avoine - photo 2

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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