Barres de son d'avoine à la crème de banane et ses cacahuètes caramélisées

Ingrédients

• 200 g de son d'avoine
• 1 banane
• 60g de cacahuètes caramélisés (écrasées)
• 2 cuil à soupe de farine complète
• 50g de sucre roux
• 4 cuil à soupe de fromage blanc 0%
• 120g de chocolat