Faire dorer les graines de sésames dans une poêle. Dans un bol, mettre la viande hachée, les carottes cuites l'ail haché, le riz cuit, l'œuf, et le curry.
Saler poivrer au goût. Mélanger jusqu'à ca que ça soit bien amalgamé.
Faire des boulettes de 3 cm de diamètre. Enrober les boulettes de viande de graines de sésame.
Faire chauffer l'huile. Ensuite faire frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer et égoutter.
Pour la sauce citronnée : Verser le jus d'un citron dans un bol, ajouter du sel du poivre et 2.5 cl de crème fraiche. Battre à la fourchette.
Servir chaud accompagnées d'une sauce crème citronnée.
On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!
Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi
Arrêtez vos menus à base de viande pendant les fêtes, c'est possible!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
