Faire dorer les graines de sésames dans une poêle. Dans un bol, mettre la viande hachée, les carottes cuites lail haché, le riz cuit, luf, et le curry. Saler poivrer au goût. Mélanger jusqu'à ca que ça soit bien amalgamé. Faire des boulettes de 3 cm de diamètre. Enrober les boulettes de viande de graines de sésame. Faire chauffer lhuile Ensuite faire frire les boulettes jusquà ce quelles soient dorées. Retirer et égoutter. Pour la sauce citronnée : Verser le jus dun citron dans un bol, ajouter du sel du poivre et 2.5 cl de crème fraiche Battre à la fourchette. Servir chaud accompagnées dune sauce crème citronnée.
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Commentaires des membres:
Je ne l'ai pas encore essaye
Hummmm
Si bon
La recette est vraiment excellente Bravo
Cà m'a l'air très bon tout ça !
Extra tes boulettes, juste deux petites questions, est ce que je dois hachés les carottes crues ou une fois cuites? et puis râper au lieu de hacher les carottes.
Doudine.
,,,,,,,,,,,
Une recette délicieuse
.
Excellent