Brioche au petit lait , MAP

Name: Brioche au petit lait , map
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 ml de petit lait ou du lait si vous n'en avez pas; 4 oeufs; 200 g de beurre mou; 2 cuillères à café de sel; 70 g de sucre en poudre; 580 g de farine; 3 1/2 de cuillères à café de levure de boulanger

Voici une brioche avec le petit lait de fromage frais au lait de vache.La brioche est parfumée et la mie légère.A tester!

Autre

2 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

80 ml de petit lait ou du lait si vous n'en avez pas
4 oeufs
200 g de beurre mou
2 cuillères à café de sel
70 g de sucre en poudre
580 g de farine
3 1/2 de cuillères à café de levure de boulanger

Préparation

Mettre dans l'ordre les ingrédients dans la cuve.
Sélectionner le programme 4 de votre MAP
Choisissez la couleur de la croûte et mettre en marche.
Démoulez et laissez refroidir à fin de la cuisson.

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