Tremper des boudoirs dans le jus d'ananas mélangé avec de l'eau, les disposer tout le tour du moule à charlotte (utilise un tupperware), et sur le fond.
Ensuite, disposer des morceaux d'ananas sur les biscuits, puis de la crème fleurette (préalablement battue).
Renouveler l'opération : une couche biscuits trempés, une couche ananas, une couche crème et terminer par des biscuits trempés.
Fermer le plat et le laisser au moins 12 heures au réfrigérateur.