CHEESE NAANS (MAP)

Name: Cheese naans (map)
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre fondu; 13cl de lait; 1 yaourt nature; 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol; 1 cuillère à café de sel; 300g de farine; 20g de levure fraîche; 8 Kiris

Ces petits pains plats, farcis au fromage sont d'origine indienne, ils sont succulents! Croquants à l'extérieur et ultra fondants grâce au Kiri à l'intérieur...

Autre

4 parts

10 min

8 min

facile

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Ingrédients

3 cuillères à soupe de beurre fondu
13cl de lait
1 yaourt nature
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à café de sel
300g de farine
20g de levure fraîche
8 Kiris

Préparation

- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 13cl de lait
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- 1 cuillère à café de sel
- 300g de farine
- 20g de levure fraîche
- 8 Kiris
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la map.
Programme Pate seule. Lorsque la pâte est jolie et lisse, stopper la map. Laisser doubler de volume.
La séparer en 4 ou 5 boules. Etaler finement chaque morceaux de pâte en ovale plat.
Disposer 2 Kiris sur chaque moitié de l'oval. Avec le rouleau à pâtisserie, repasser sur le naan pour bien étaler le fromage.
Chauffer à la poêle à feu vif. Pour ma part j'ai utilisé ma plancha. Cuire 3 à 4 minutes de chaque côté.