Equeutez 250 gr de fleurs de pissenlit. Curieusement, Florian s'est retrouvé tout seul pour tout équeuter, Antonin ayant d'autres activités plus urgentes à faire.
Lavez et séchez les fleurs de pissenlit. Lavez les oranges et coupez-les en morceaux sans les éplucher.
Mettez l'eau à chauffer. Y ajoutez les oranges et les fleurs de pissenlit, laissez cuire pendant une heure sur feu doux.
Filtrez ce jus (vous devez en obtenir environ 1,25 litre). Y ajoutez le sucre et le jus de citron, laissez cuire encore une heure.