Ptitchef

Confiture Poire-framboise

Autre
12 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

12

Pour 6 pots :

Préparation

  • Dans une marmite, couper les poires en morceaux de 1 à 2 cm de long.
    Ajouter les framboises.
    Ajouter le jus de citron, ajouter le sucre.
  • Faire chauffer à feux vif en mélangeant bien.
  • Une fois qu'il y a un fond de jus vous pouvez commencer à mixer le tout jusqu'à obtenir l'ébullition de la confiture.
  • Faire bouillir 7 minutes puis mettre en pot !


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






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