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Recette à la pêche
Croustade pomme & pêche
Croustade pomme & pêche
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.45Euros € (1.11€/part)
Préparation
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter les pommes, la cassonade et le citron.
Faire cuire 5-10 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Laisser tiédir. Ajouter les pêches.
Étaler la pâte brisée sur une plaque beurrée.
Garnir au centre du mélange pomme-pêche, en laissant une bordure de 5 centimètres. La rabattre sur les fruits en la plissant légèrement.
Battre le jaune d’œuf avec le lait et en badigeonner la pâte.
Faire cuire 35 à 40 minutes à 180°, jusqu'à ce que le pâte soit dorée.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 489Kcal
Glucides: 69.4g
Lipides: 19.4g
Gras sat.: 6.5g
Protéines: 6g
Fibres: 4.9g
Sucre: 40.2g
ProPoints: 13
SmartPoints:
21
Information nutritionnelle pour 1 portion (308g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent
Beaujolais, Rouge
Questions:
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