Cupcakes au sirop d'agave

Ingrédients

• 85 ml de lait de soja
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
• 85 ml de sirop d’agave
• 45 ml d’huile d’olive
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 150 g de farine de blé T110
• 10 g de poudre à lever

Pour le glaçage :

• 40 ml de lait de soja
•  1 cuillère 1/2 à café d’arrow-root
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
• 40 ml d’huile d’olive
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
• 40 g de poudre d’amandes