Dorayaki !

Ingrédients

• 2 oeufs
• 100 g de sucre
• 1 ½ cuillère à soupe miel
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1/2 cuillère à café de levure
• 1 cuillère à soupe de Saké
• 150 g de farine
• 5 cl d'eau
• 300 g d'azuki en boîte
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche