Fondant au chocolat pour les nul(le)s

Name: Fondant au chocolat pour les nul(le)s
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 150 g de beurre; 150 g de sucre en poudre; 50 g de farine; 3 oeufs

Autre

8 parts

20 min

25 min

facile

395 Kcal

(4.4/5 - 5 votes)
3
6

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Ingrédients

200 g de chocolat noir
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
50 g de farine
3 oeufs

Coût estimé: 3.84€ (0.48€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 160°C.
Faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux dans une casserole au bain-marie avec 3 cuillerées à soupe d'eau (ou, pour les plus paresseux, au micro-ondes). Mélangez régulièrement.
Ajoutez le sucre. Incorporez les œufs un à un en alternant avec la farine.
Versez votre mélange dans un moule préalablement beurré.
Faites cuire pendant 25 minutes environ à 160°C.
Pour vérifier le niveau de cuisson, enfoncez une lame de couteau au centre du gâteau. Il est parfait lorsque des petits morceaux de fondant à peine cuits restent accrochés à la lame.
Une fois refroidi, vous pouvez placer le fondant au réfrigérateur. Généralement, il se déguste froid. Vous pouvez l’accompagner de crème anglaise.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 394Kcal

Glucides: 37g
Lipides: 24.9g
Gras sat.: 15.3g
Protéines: 4.4g
Fibres: 2.1g
Sucre: 29g
ProPoints: 11
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)

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Questions:

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