Graines de chia façon tapioca

Autre

2 parts

facile

15 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 tasse de lait végétal
• 3 cuillerées à table (45 ml) de graines de chia blanches non moulues
• quelques gouttes de sirop d'érable pour sucrer, si on le désire

Vous allez aimer

Flans de légumes: l'astuce parfaite pour en faire manger aux enfants

Préparation

• Bien mélanger les graines de chia dans le lait, elle - commenceront assez rapidement à gonfler.
• Alors il faudra continuer de brasser toutes les 2-3 minutes au début.
• Une fois que le "tapioca" commence à épaissir, laisser reposer à température de la pièce une quinzaine de minutes.
• Si la texture est encore trop liquide, laisser gonfler encore quelques minutes.
• Sucrer au goût, garnir de fruits si on le désire, et déguster.
• Si on veut préparer le tapioca à l'avance, on peut le mettre au frigo quand il aura commencé à gonfler.
• Il suffit de brasser un peu avant de servir.

Questions

Photos des membres