Grenade au syrah

Autre

4 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 1 grenade
• 180 ml de vin rouge Syrah
• env. 1,5 cuillère à soupe de sucre de canne
• 1/4 cuillère à café de 4-épices

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Préparation

• En poudre si l'on préfère un dessert sans alcool : faire bouillir préalablement le vin avec le sucre et les épices, pendant 5 quelques minutes ; laisser refroidir.
• Sinon, mélanger ces 3 ingrédients dans un saladier, jusqu'à ce que le sucre se dissolve.Epépiner une grenade, en prenant garde de retirer toutes les membranes blanches .
• Ajouter les pépins de grenade au vin sucré et laisser macérer au minimum 4 h.Servir dans des verrines, bien frais ou à température ambiante, selon votre envie.

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