Grenade au Syrah

Préparation

• En poudre si l'on préfère un dessert sans alcool : faire bouillir préalablement le vin avec le sucre et les épices, pendant 5 quelques minutes ; laisser refroidir.
• Sinon, mélanger ces 3 ingrédients dans un saladier, jusqu'à ce que le sucre se dissolve.Epépiner une grenade, en prenant garde de retirer toutes les membranes blanches .
• Ajouter les pépins de grenade au vin sucré et laisser macérer au minimum 4 h.Servir dans des verrines, bien frais ou à température ambiante, selon votre envie.