Grenade au Syrah

Name: Grenade au syrah
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grenade; 180 ml de vin rouge Syrah; env. 1,5 cuillère à soupe de sucre de canne; 1/4 cuillère à café de 4-épices

Autre

4 parts

5 min

25 min

facile

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Ingrédients

1 grenade
180 ml de vin rouge Syrah
env. 1,5 cuillère à soupe de sucre de canne
1/4 cuillère à café de 4-épices

Préparation

En poudre si l'on préfère un dessert sans alcool : faire bouillir préalablement le vin avec le sucre et les épices, pendant 5 quelques minutes ; laisser refroidir.
Sinon, mélanger ces 3 ingrédients dans un saladier, jusqu'à ce que le sucre se dissolve.Epépiner une grenade, en prenant garde de retirer toutes les membranes blanches .
Ajouter les pépins de grenade au vin sucré et laisser macérer au minimum 4 h.Servir dans des verrines, bien frais ou à température ambiante, selon votre envie.

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