Harcha marocaine (galette de semoule) "façon crêpes" et retour de marrakech ...

Ingrédients

Pour environ 3 à 4 galettes :

• 1 verre (250 ml) et demi de semoule fine
• ½ verre d'huile
• 1 càs de sucre en poudre
• Un peu du sel
• Un peu de levure chimique (1/2 càc environ)
• 1 oeuf
• 1 verre de lait entier (ou lait fermenté)