Hermann votez maintenant Autre4 partsfacile1 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200 g de levain 600 g de farines (toutes sont permises sauf la farine blanche) 400 à 500 ml d'eau (à ajuster en fonction de la - pâte) Des graines selon l'humeur, nous adorons par exemple l'association des noisettes entières avec de la farine d'épeautre 1 ou 2 cuillère à café de sel (selon le goût)
