La recette du flan aux carottes à la féta

Name: La recette du flan aux carottes à la féta
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 carottes; 100 grs de féta; 2 oeufs; 3 cuillère à soupe de crème fraîche; 1 pincée de paprika fort; sel

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Autre

6 parts

facile

1 h 5 m

113 Kcal

Ingrédients

4 carottes
100 grs de féta
2 oeufs
3 cuillère à soupe de crème fraîche
1 pincée de paprika fort
sel

Coût estimé: 2.11€ (0.35€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson50 min

Epluchez et coupez vos carottes en rondelles, les mettre dans une casserole d'eau froide salée, porter à ébullition et laisser cuire 20 minutes.
Egoutter les carottes, et écraser les grossièrement à la fourchette ou en les mixant juste un peu au mixer.
Dans un plat allant au four, mettre vos carottes, ajouter 2 oeufs, mélangez.
Ajouter la crème fraîche, la féta emiettée, le paprika, et une pincée de sel.
Remuez bien le tout.
Mettre à cuire à 200° pendant 30 minutess.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 113Kcal

Glucides: 2.9g
Lipides: 8.7g
Gras sat.: 5g
Protéines: 5.2g
Fibres: 0.8g
Sucre: 2.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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