Les croissants au beurre de gontran cherrier votez maintenant Autre5 partsfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 5 250 g de farine 25 g de sucre 1 cuillère à café rase de sel 1 cuillère à café de levure déshydratée 13 cl ou 130 g de lait bien froid 125 g de beurre (prendre une petite plaquette) 1 oeuf pour dorer les croissants