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Les petites tomates vertes diaboliques (ou pas)

Cette recette ira pour un seul bocal de 500 ml. Elle se serviront en à coté avec d'autres trucs salés comme des charcuteries Juives ou des saucisses grillées. Elles iraient bien en salade aussi.

Autre
15 parts
30 min
20 min
facile
101 Kcal
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Ingrédients

15

Pour la marinade :

Coût estimé: 3.84€ (0.26€/part)

Préparation

  • À l'aide d'une grosse aiguille, transpercer chaque tomate deux fois.
  • Répartir tous les ingrédients dans un bocal stérile (2 pots de 250 ml ) en laissant 1 petit pouce ( 2 cm) d'espace sous le goulot.
  • Porter le mélange à marinade à ébullition et verser bouillant dans le bocal en laissant 1/2 pouce (1 cm) d'espace sous le goulot.
  • Pour la mise en conserves:
    Durée du traitement de chaleur à l'eau bouillante.
    Stérilisez les bocaux de 500 ml 25 minutes.
    Stérilisez les bocaux de 250 ml 20 minutes.
    Pas touche avant 2 longs mois.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 101Kcal
  • Glucides: 1.2g
  • Lipides: 8.4g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
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