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Les scones de Rose Bakery ...

Name: Les scones de rose bakery ...
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de levure; 1/2 cuillère à café de sel; 55 g de beurre; 150 ml de lait; 50 g de cantal; 1 oeuf pour dorer; des herbes de Provence

Autre

5 parts

10 min

15 min

facile

344 Kcal

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Ingrédients

250 g de farine
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de levure
1/2 cuillère à café de sel
55 g de beurre
150 ml de lait
50 g de cantal
1 oeuf pour dorer
des herbes de Provence

Préparation

Dans une terrine, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Incorporer le beurre du bout des doigts .
Ajouter le cantal râpé puis le lait et mélanger. Rassembler la pâte avec les mains et former une boule.
Préchauffer le four à 180°.
Abaisser la pâte et découper les scones à l'aide d'un emporte pièce.
Poser les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,dorer avec l'oeuf battu et parsemer d'herbes de Provence.
Enfourner et laisser cuire une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le dessus des scones soit doré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 344Kcal

Glucides: 40.2g
Lipides: 14.2g
Gras sat.: 8.6g
Protéines: 12.2g
Fibres: 2.8g
Sucre: 5.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)

Sans fruit à coque

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A Aurelie83

Photos

Questions:

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