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Linzer ou mini-tartes de Linz pour Noël

Un avant goût de Noël avec ces petits bredele à la framboise !

Autre
4 parts
10 min
12 min
facile
787 Kcal
Linzer ou mini-tartes de Linz pour Noël
  • (4.3/5 - 3 votes)
  • 19
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.54€ (1.13€/part)

Préparation

  • Mélangez d’abord toutes les poudres ; farine, amandes, épices, sel, sucre, levure et cacao.
  • Ajoutez les oeufs et travaillez bien la pâte. Puis ajoutez le beurre mou et le zeste de citron. Pétrissez bien la pâte jusqu’à obtenir une boule.
  • Faites reposer au frais 1 heure.
  • Préchauffez le four à 160°.
  • Étalez la pâte et découpez les formes à l’emporte pièce. Disposez les sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Avec le manche d’une cuillère en bois, formez un petit creux au centre de chaque gâteau et remplissez les de confiture.
  • Faites cuire 12 minutes et laissez refroidir hors du four, sur une grille de préférence.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 787Kcal
  • Glucides: 77.3g
  • Lipides: 41.1g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 19.9g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 33.6g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
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